莴笋肉片

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沐沐秋枫

沐沐秋枫

2015-02-12
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

里脊肉 莴笋
木耳
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

莴笋肉片的做法步骤

莴笋肉片的做法图解1

1. 里脊肉切片,放少许淀粉,料酒,抓匀

莴笋肉片的做法图解2

2. 莴笋切菱形片

莴笋肉片的做法图解3

3. 木耳提前泡好

莴笋肉片的做法图解4

4. 油热后用蒜爆香,放入肉片,翻炒至变色,加入酱油翻炒上色,放入莴笋和木耳。炒熟加盐调味。莴笋可生吃,所以不用炒时间过长。

©本菜谱的做法由 沐沐秋枫 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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