香菇鸡腿菇白菜水饺

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annezang

annezang

2015-02-12
大年三十,一家人围绕一盘饺子,团团圆圆 安妮小屋 http://weidian.com/s/313997664?wfr=c

主料

五花肉400g 大白菜5-6片
新鲜香菇2个 鸡腿菇1个
适量 适量
适量 生姜适量
大蒜1根 适量
鸡蛋1个 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

香菇鸡腿菇白菜水饺的做法步骤

香菇鸡腿菇白菜水饺的做法图解1

1. 将新鲜的猪肉绞成肉泥,加入鸡蛋,淀粉,水,盐,料酒,切碎的大蒜和生姜,搅拌均匀(也可以根据自己口味,加入适量糖)

香菇鸡腿菇白菜水饺的做法图解2

2. 将鸡腿菇,新鲜香菇,大白菜洗净,切碎

香菇鸡腿菇白菜水饺的做法图解3

3. 将1,2步骤中的混合在一起,加入适量盐,麻油,胡椒粉,生抽,搅拌均匀,静置15分钟

香菇鸡腿菇白菜水饺的做法图解4

4. 将馅包入饺皮里

香菇鸡腿菇白菜水饺的做法图解5

5. 放入水中煮熟,可放入一根葱,防止粘锅

小贴士

安妮小屋 http://weidian.com/s/313997664?wfr=c

分类:

主食饺子午餐
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