送老爸的巧克力草莓蛋糕

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今天是爸爸生日想着给他做一个生日蛋糕,说做咱就做,由于我是新手,做了好久,还不太好看,,,唉,,希望老爸会喜欢!!

送老爸的巧克力草莓蛋糕的用料

戚风蛋糕 一块 奶油(我用的是柠白) 280ml
巧克力 45g 桃酥饼干 1块
自制饼干碎(可不加) 适量 草莓 5个
裱花嘴 1个 裱花袋 2个

送老爸的巧克力草莓蛋糕的做法

送老爸的巧克力草莓蛋糕的做法图解1

步骤1

大合照
送老爸的巧克力草莓蛋糕的做法图解2

步骤2

把戚风蛋糕切成四小块(可以不切,我是为了吃的时候方便,,)
送老爸的巧克力草莓蛋糕的做法图解3

步骤3

均匀切成三层,放好备用
送老爸的巧克力草莓蛋糕的做法图解4

步骤4

桃酥弄碎,可以用塑料袋套在手上捏碎,也可以用擀面杖擀碎

步骤5

草莓切片
送老爸的巧克力草莓蛋糕的做法图解6

步骤6

在第一层蛋糕上涂上奶油,然后撒上桃酥碎和饼干碎
送老爸的巧克力草莓蛋糕的做法图解7

步骤7

放第二层蛋糕并涂上奶油,然后将草莓放上
送老爸的巧克力草莓蛋糕的做法图解8

步骤8

将最后一层蛋糕铺上,涂上奶油
送老爸的巧克力草莓蛋糕的做法图解9

步骤9

用刀刮巧克力(忘记拍了,就剩了这点)
送老爸的巧克力草莓蛋糕的做法图解10

步骤10

将巧克力用勺子铺在蛋糕四周
送老爸的巧克力草莓蛋糕的做法图解11

步骤11

我用的是保鲜袋当裱花袋(记得用两层保鲜袋要不然会破掉)在袋子上剪一个小口将裱花嘴放进去,装上奶油
送老爸的巧克力草莓蛋糕的做法图解12

步骤12

在四周裱花,如图放置草莓

步骤13

20克巧克力隔水融化,写字用
送老爸的巧克力草莓蛋糕的做法图解14

步骤14

剩余草莓切条
送老爸的巧克力草莓蛋糕的做法图解15

步骤15

装饰好了!!(请忽略我写的字,,)

送老爸的巧克力草莓蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-12

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