南瓜芝士蛋糕

精品
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南瓜芝士蛋糕的用料

奶油芝士 150g 牛油 50g
牛奶 50g 低筋面粉 20g
生粉 5g 鸡蛋 3个

南瓜芝士蛋糕的做法

南瓜芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

芝士,牛油,牛奶放热水中融化拌匀
南瓜芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

南瓜切成薄皮蒸10分钟
南瓜芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

南瓜蒸熟后压成蓉
南瓜芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

芝士等拌匀后加入蛋黄拌匀
南瓜芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白打至中性发泡
南瓜芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

南瓜蓉加入芝士糊中拌匀,然后加入蛋白糊,以切的方法拌匀,稍微在桌面上拍一下,等气泡冒出
南瓜芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

烤盘中倒入水,160-170度烤50分钟,6寸
南瓜芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

稍微放凉后可放冰箱冷藏后吃口味更佳
南瓜芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

不冷藏直接吃也可以
南瓜芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

芝士味浓郁
南瓜芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

下午茶的美味

南瓜芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-12

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