醋溜干煸大白菜

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轶kiko

轶kiko

2015-02-12
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

大白菜250g 剁椒5g
2勺
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

醋溜干煸大白菜的做法步骤

醋溜干煸大白菜的做法图解1

1. 把大白菜切丝,直接放入锅里干煸,注意不需要放油!加入少许盐,多加翻炒,加入剁椒继续翻炒!直到干煸出水份,最后加入醋!大白菜本就有甜度,加入醋后口感非常好!比水焯好吃多了,水焯吃不到甜味的!

©本菜谱的做法由 轶kiko 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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