蔓越莓饼干(超详细步骤)

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慧小厨

慧小厨

2015-02-12
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

低筋粉230g 黄油130g
60g 60g
全蛋液30ml
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

蔓越莓饼干(超详细步骤)的做法步骤

蔓越莓饼干(超详细步骤)的做法图解1

1. 黄油切小块,软化的同时可以把蔓越莓干切小些。

蔓越莓饼干(超详细步骤)的做法图解2

2. 貌似我把蔓越莓干切得太细了~

蔓越莓饼干(超详细步骤)的做法图解3

3. 把糖粉倒入软化的黄油中,搅拌均匀,颜色变淡些。

蔓越莓饼干(超详细步骤)的做法图解4

4. 再倒入蛋液,继续搅拌均匀。

蔓越莓饼干(超详细步骤)的做法图解5

5. 再倒入切好的蔓越莓干

蔓越莓饼干(超详细步骤)的做法图解6

6. 搅拌均匀。

蔓越莓饼干(超详细步骤)的做法图解7

7. 筛入低筋面粉。

蔓越莓饼干(超详细步骤)的做法图解8

8. 搅拌均匀,揉成团。

蔓越莓饼干(超详细步骤)的做法图解9

9. 整成方形或圆形的长条,包上保鲜膜放冰箱冷冻1小时,拿出切片,厚薄尽量均匀,这样烘烤才均匀。

蔓越莓饼干(超详细步骤)的做法图解10

10. 在切的时候烤箱上170度,下150度预热7分钟,烘烤20分钟,表面呈金黄色就差不多了,各家烤箱不一样,随时观察哦。

蔓越莓饼干(超详细步骤)的做法图解11

11. 可以装罐子里保存哦~

©本菜谱的做法由 慧小厨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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