田园碗蒸蛋

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小怪兽宝贝

小怪兽宝贝

2015-02-13

主料

鸡蛋1个 蟹肉棒1根
适量 蘑菇适量
适量

辅料

 
牛奶适量 适量
少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

田园碗蒸蛋的做法步骤

1. 鸡蛋打散,加入盐和黑胡椒,搅拌均匀,最后加入适量牛奶拌匀,番茄、蟹肉棒、蘑菇切丁,青豆、玉米,胡萝卜粒汆熟备用

2. 拿出容器,在杯底放入适量玉米、青豆、胡萝卜粒,然后倒入蛋液至八分满,再次撒上少许玉米、青豆、胡萝卜粒,盖上盖子或封上保鲜膜,隔水蒸6分钟左右

3. 转小火,掀开盖子,依次撒上切成丁的蘑菇、小番茄和蟹肉棒,再在一边撒上些玉米、青豆粒,盖上盖子,继续蒸8分钟左右即可出锅

©本菜谱的做法由 小怪兽宝贝 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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