椰子薄饼

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难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鸡蛋350g 450g
600g 蛋清适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

椰子薄饼的做法步骤

1. 1.把鸡蛋、砂糖混合在一起,拌至糖溶化。
2.加入椰茸搅拌成团。
3.在耐高温布上垫上胶模。
4.将拌成团的椰茸均匀地填于模孔内,用抹刀沾上蛋清,将椰茸抹平,厚薄要均匀。
5.除去胶模入炉,以上火150℃、下火150℃的温度烘烤20分钟左右。
6.烤至金黄色熟透出炉即可。

©本菜谱的做法由 萌萌哒的小吃货Anny 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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