泡菜炒五花肉

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泡菜炒五花肉

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很喜欢一家日式料理有这道菜所以回家就尝试做给老公吃啦。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

三小片 大蒜
半勺 半勺
一包 一勺
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

泡菜炒五花肉的做法步骤

泡菜炒五花肉的做法图解1

1. 1.吉之岛买的五花肉和宗府泡菜,直觉告诉我应该先切掉猪皮不然口感不好。
2.切三片生姜以及半勺盐腌制五花肉大概用了五分钟时间。
3. 先下油等热了先爆香蒜头,然后放五花肉炒到见熟然后倒泡菜一起翻炒,最后放了大半勺白砂糖和半勺盐就成功了哦!!!
tips:五花肉本来就没味泡菜味道却很重。所以调位不用放太重,靠泡菜带出味道就刚好啦

小贴士

不加酒做调味也可以很美味的

©本菜谱的做法由 口米口米-小姐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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