民国美龄粥—豆浆山药补气粥改良版~

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Rapunzel_花

Rapunzel_花

2015-02-13
美龄粥是我自己超级爱喝的一款粥~甜甜的好好吃!这次根据自己喜欢改良了~没有南京大排档那么甜,还加上了红枣、燕麦、红豆之类的~
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

大米适量 红枣适量
豆浆3包 百合适量
山药半截 糯米少量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

民国美龄粥—豆浆山药补气粥改良版~的做法步骤

民国美龄粥—豆浆山药补气粥改良版~的做法图解1

1. 部分材料啦~米是过夜就浸泡好的,百合也是,如果要加别的东西比如薏米红豆之类的也记得要泡一段时间哦~我比较懒所以直接隔天泡好~

民国美龄粥—豆浆山药补气粥改良版~的做法图解2

2. 2包豆浆加入锅中烧到微热~沸腾了再加东西容易糊。。亲身惨痛教训!

民国美龄粥—豆浆山药补气粥改良版~的做法图解3

3. 加入米、红豆、百合等,慢慢煮熟然后小火熬~

民国美龄粥—豆浆山药补气粥改良版~的做法图解4

4. 慢慢熬啊熬!沸腾了米大概熟了就加红枣和山药~其实山药我有时会分开用豆浆熬好,熬到烂熟豆浆粘粘的,然后再把这个锅里的东西倒到后一个里再熬一会会~理论上口感不会差很多的~看买的山药是啥样的,这次买的是脆脆的一咬就全是粘粘的汁的那种,所以直接倒进去了~然后就是不停搅拌啦!请注意小火!不停搅拌!搅拌的时水少了可以再加豆浆或者水,要熬透哦~

民国美龄粥—豆浆山药补气粥改良版~的做法图解5

5. 然后就做好啦~

小贴士

其实粥是最不讲究材料的,主要在于熬,喜欢什么、对自己身体好的玩意都可以随机扔一把进去~不过别忘了要泡过夜!!不然烧不熟=_=

分类:

主食
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