鸡蛋馒头玫瑰花

33583浏览 715收藏

分享到微信

鸡蛋馒头玫瑰花

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
_雪寶児_

_雪寶児_

2015-02-13

主料

鸡蛋5颗 100g
1勺 面粉适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

鸡蛋馒头玫瑰花的做法步骤

鸡蛋馒头玫瑰花的做法图解1

1. 鸡蛋加入白糖用打蛋器打匀

鸡蛋馒头玫瑰花的做法图解2

2. 35度温水把一勺酵母搅匀

鸡蛋馒头玫瑰花的做法图解3

3. 酵母水加入打好的蛋液,加适量面粉和成面团,在温暖的地方加盖醒发一个小时

鸡蛋馒头玫瑰花的做法图解4

4. 醒发好后像切成一个一个剂子,擀成圆形面片,五张重叠

鸡蛋馒头玫瑰花的做法图解5

5. 五张面皮卷到一起,从中间切成两半

鸡蛋馒头玫瑰花的做法图解6

6. 调整花瓣

鸡蛋馒头玫瑰花的做法图解7

7. 上锅蒸,凉水时放入蒸锅,大火水开后调成小火继续蒸15到20分钟

小贴士

面粉亲们可以按照蛋液多少来加,根据蛋液多少加入适量面粉,可以和成面团就行,不用另外加水

分类:

主食馒头午餐
©本菜谱的做法由 _雪寶児_ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 鸡蛋馒头玫瑰花