家常蛋炒饭

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Christing_

Christing_

2015-02-13
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鸡蛋4个 4碗
小葱4根
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

家常蛋炒饭的做法步骤

家常蛋炒饭的做法图解1

1. 鸡蛋打散

家常蛋炒饭的做法图解2

2. 小葱洗净,切成等长的段再切成葱花

家常蛋炒饭的做法图解3

3. 剩饭用饭勺适当压散

家常蛋炒饭的做法图解4

4. 热锅加油,油热后加入蛋液,凝固后用铲子适当搅散

家常蛋炒饭的做法图解5

5. 加入剩饭

家常蛋炒饭的做法图解6

6. 适当翻炒后加入一勺盐翻炒

家常蛋炒饭的做法图解7

7. 出锅前撒入葱花(我用了二分之一的量)

©本菜谱的做法由 Christing_ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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