蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

13350浏览 275收藏

分享到微信

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
小一0512

小一0512

2015-02-13
快过年了,研究点硬菜犒劳犒劳家人!鲍鱼做不好味道很腥,受蒜蓉蒸扇贝的启示,今天试了一下,味道果然很不错!
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

鲍鱼3只 6瓣
1棵 香菜1棵
10ml 10ml
10ml 粉丝适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解1

1. 鲍鱼洗净切花刀备用

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解2

2. 蒜蓉用油炸焦后备用

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解3

3. 粉丝放在鲍鱼下,鲍鱼上淋上味极鲜酱油、料酒、蚝油、盐、蒜蓉、炸蒜油,上锅蒸五分钟。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解4

4. 出锅后,撒上葱花,香菜,淋上热油就OK了!

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解5

5. 完成!

©本菜谱的做法由 小一0512 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

十大水产热门菜谱

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼