萝卜丝海蛎子包子

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Angle160

Angle160

2015-02-13
生活在大海边,新鲜的海的味道总是会做进食物中~
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

萝卜 粉丝
瘦肉 海蛎子
面粉
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

萝卜丝海蛎子包子的做法步骤

萝卜丝海蛎子包子的做法图解1

1. 萝卜擦成丝放入开水中焯一下,然后取出用凉开水过下水,攥干水分剁碎

萝卜丝海蛎子包子的做法图解2

2. 粉丝泡一下切碎

萝卜丝海蛎子包子的做法图解3

3. 瘦肉剁成肉馅加入醤油,料酒,姜沬,葱花拌匀

萝卜丝海蛎子包子的做法图解4

4. 海蛎子切块,把所有食材拌到一起放点儿玉米油加点儿盐拌匀

萝卜丝海蛎子包子的做法图解5

5. 把发好的面揉匀揉光滑

萝卜丝海蛎子包子的做法图解6

6. 中间忘记拍照片了~就按包包子的方法包起来放入锅中。再醒上一个小时左右,然后开火蒸15分钟,关火再等5分钟后打开锅……香喷喷的大包子就Ok了

萝卜丝海蛎子包子的做法图解7

7. 成了~

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