西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭

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aikissme

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2015-02-13
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

里脊肉3厚片 西葫芦1个
西红柿1个 少许,腌肉用
鸡蛋1个 大米
玉米粒
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭的做法步骤

西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭的做法图解1

1. 没有拍步骤图,很简单。
里脊肉用腌肉料腌十分钟,热锅冷油双面煎三分钟备用。
煎个单面荷包蛋备用。
大米、玉米仁混合放电饭锅,按“快煮”键,基本十五分钟就好,再焖十分钟。
同时开始炒菜,西葫芦切小片,西红柿切碎,热锅冷油,下少许蒜末爆香,下西红柿,待出汁下西葫芦翻炒,放小碗水,放少许生抽盖盖焖五分钟,放盐出锅。
荤素搭配吃很棒~

小贴士

盖浇饭要用盘子装~

©本菜谱的做法由 aikissme 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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