会拉丝的【起司烤土豆】

16353浏览 279收藏

分享到微信

会拉丝的【起司烤土豆】

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
古妮薇尔

古妮薇尔

2015-02-13
每次都买一大包土豆回来 吃不完就要发芽了 干脆来做点心吃
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

土豆
黄油
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

会拉丝的【起司烤土豆】的做法步骤

会拉丝的【起司烤土豆】的做法图解1

1. 土豆去皮 放入蒸笼 大火蒸熟 多放点水去蒸 蒸到筷子可以轻松戳过去 就可以取出来 放到大碗里

会拉丝的【起司烤土豆】的做法图解2

2. 土豆捣烂 加入盐 胡椒粉 五香粉之类的 来调味

会拉丝的【起司烤土豆】的做法图解3

3. 烤碗内壁刷一层软化后的黄油

会拉丝的【起司烤土豆】的做法图解4

4. 把起司和培根或者火腿切成小块 我买的大块的帕玛森起司 切成了小块 也可以用市售的小块起司

会拉丝的【起司烤土豆】的做法图解5

5. 放一层土豆泥 放一层起司 放一层培根或者火腿 一层层装满烤碗

会拉丝的【起司烤土豆】的做法图解6

6. 可以倒入蛋液做成烘蛋 也可以放一点黄油在上面 然后放入烤箱 150-180度 烤10-15分钟 看个人喜欢

会拉丝的【起司烤土豆】的做法图解7

7. 出炉后 加美乃滋 就可以开吃啦

小贴士

也可以加鸡蛋液 做成烘蛋土豆 里面加东西也可以自己发挥 放玉米粒之类的都可以呢

©本菜谱的做法由 古妮薇尔 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 会拉丝的【起司烤土豆】