新疆特色大盘鸡

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DearMare

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2015-02-13
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

适量 适量
火鸡1只 土豆2公斤
300g 辣椒5个
洋葱1个 生姜适量
大蒜适量 一包
西红柿1个 1勺
适量 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

新疆特色大盘鸡的做法步骤

新疆特色大盘鸡的做法图解1

1. 1:把锅里面放入适量的食用油。油热了以后放入一勺白糖。然后把火鸡洗干净以后切成大大块放入锅里炒3~4分钟以及火鸡发黄为止。

2. 2:然后把洋葱和生姜切成片放入锅里炒2分钟(注:全部东西跟火鸡一起炒哦)。把土豆也切成大大块放入锅里炒4~6分钟以及土豆发黄为止。把西红柿(切成小小块)和西红柿酱(1勺)放锅炒1分钟。把大盘鸡调料放入锅里炒3分钟。然后把辣椒切成片炒2分钟。然后把大蒜适量的放入锅里炒1分钟。把水适量的放在锅里。28~30分钟以后把油白菜切成片放锅里2分钟以后可以吃了。

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