章鱼小丸子

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冰冰792

冰冰792

2015-02-13
宝宝爱吃章鱼小丸子,外面买的卫生配料都不让人放心。所以自己做吧!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

土豆中号两个 鱿鱼250克
鸡蛋一个打液
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

章鱼小丸子的做法步骤

章鱼小丸子的做法图解1

1. 教大家做章鱼小丸子:1、中号土豆两个切片后隔水蒸熟,搅拌成土豆泥。2、洗好的鱿鱼用水稍微焯一下捞出,切丁。3、鱿鱼丁和土豆泥搅拌一起加胡椒粉和精盐,咸淡适中。后用手捏成丸子形,大小适中。4、沾鸡蛋液裹面包糠后入油锅炸至金黄。5、装饰:木鱼花八元一小方便袋,撒若干。沙拉酱和海苔若干!

©本菜谱的做法由 冰冰792 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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