烧驴肉

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老汪9

老汪9

2015-02-13
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

500g 1个
5g 1勺
50g 少许
少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

烧驴肉的做法步骤

烧驴肉的做法图解1

1. 1、驴肉过水撇沫;
2、用花生油爆炒;
3、加料酒、老抽、焦糖、盐;
4、叫一碗水,约400mL;
5、焖烧一小时至软烂;
6、装盘。

©本菜谱的做法由 老汪9 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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