之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#

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Misschen厨房

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2015-02-13
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

杏鲍菇3个 瘦肉100g
小葱2根 生姜1小块

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法步骤

之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解1

1. 准备好所需材料

之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解2

2. 瘦肉切丝用少许菁选酱油、料酒、醋、地瓜粉抓匀

之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解3

3. 生姜切片,葱白葱花分别切好

之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解4

4. 肉油锅先炒肉丝,炒好盛出

之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解5

5. 原锅再添少许油爆香姜片葱白

之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解6

6. 放入撕好的杏鲍菇翻炒一会

之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解7

7. 炒到杏鲍菇变软熟后调入少许盐翻炒均匀

之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解8

8. 放入之前炒好的肉丝一起翻炒均匀

之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解9

9. 撒入葱花即可

之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解10

10. 成品

小贴士

杏鲍菇用手撕比较好吃

分类:

午餐
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