秘制叉烧肉

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难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

梅肉500g 3大勺
1大勺 1大勺
1大勺
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

秘制叉烧肉的做法步骤

秘制叉烧肉的做法图解1

1. 将所有用量搅拌均匀,放入切好的梅肉片,腌制24小时,放入烤箱250度,十分钟后转为150度,将梅肉上下面刷上剩下的汤汁,翻个,继续烤25分钟。。

秘制叉烧肉的做法图解2

2. 已经快熟了。。

秘制叉烧肉的做法图解3

3. 如果喜欢韩国风味,可惜备好生菜,大蒜,尖椒,韩式辣酱,把肉刷上酱,放入生菜里,同时加入大蒜青椒,最后卷起来。。。

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