【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝

精品
10.5万 浏览 509 收藏
收藏
ANN2011
ANN2011 ANN2011
＋ 关注

蒜蓉粉丝扇贝是最简单、最家常的一道海鲜菜肴，这次在粉丝里加了些牛肉粉拌料，别有一番浓郁的香味！

蒜蓉粉丝扇贝的用料

扇贝 6个 粉丝 1撮半
大喜大牛肉粉 1勺 菁选酱油、橄榄油、红掓、蒜蓉 适量

蒜蓉粉丝扇贝的做法

【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝一定要新鲜
【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝的做法图解2

步骤2

材料配齐。
【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝的做法图解3

步骤3

一共做两种味道，一种是牛肉粉味的，叧一种就是原味，区别就在粉丝里。
【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝的做法图解4

步骤4

粉丝先用凉水泡软，然后放入热水里焯一下，切小截状。
【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝的做法图解5

步骤5

将粉丝分成两份，一份加入一勺牛肉粉，另一粉就放一点点食盐拌匀即可。红椒、蒜剁蓉。
【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝的做法图解6

步骤6

锅里加适量橄榄油，将蒜蓉放油里炒香，然后加入红椒粒关火拌匀，少盐。
【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝的做法图解7

步骤7

扇贝加少许菁选酱油。
【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝的做法图解8

步骤8

拌了牛肉粉的粉丝卷曲着放在扇贝上，然后将炒香的蒜蓉放在粉丝上，上热锅蒸8分钟即可。
【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝的做法图解9

步骤9

原味粉丝放扇贝上，将剩余的蒜蓉放在粉丝上，同样热水蒸8分钟即可。
【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝的做法图解10

步骤10

原汁原味，好鲜美。
【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝的做法图解11

步骤11

再来一张。
【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝的做法图解12

步骤12

加入牛肉粉的粉丝，味道稍比原味的来得更浓烈些，换种口味也不错。

蒜蓉粉丝扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-13

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 蒸 家常菜 辣

蒜蓉粉丝扇贝的其他做法更多

蒜蓉粉丝扇贝的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜蓉粉丝扇贝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活