油泼面

176浏览 0收藏

分享到微信

油泼面

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
just_恩诺yep

just_恩诺yep

2015-02-14
哈哈由于没有发面所以就用的普通的挂面弄的,但是味道一样喔
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

中筋面粉
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

油泼面的做法步骤

油泼面的做法图解1

1. 准备好菠菜,豆芽,或者卷心菜也行

油泼面的做法图解2

2. 将洋葱,大蒜剁碎,可以把洋葱换成葱花,但一定要放大蒜喔

油泼面的做法图解3

3. 将面煮好,然后用凉水过一下,之后把菠菜和豆芽煮一下,也用凉水过一下

油泼面的做法图解4

4. 第三部将调料准备好,主要调料:盐,十三香,老抽,白醋,胡椒粉,辣椒粉,鸡精

油泼面的做法图解5

5. 将菜放到过完水的面上,把调料撒在上面,然后将锅烧好油,一定要烧开,然后浇在上面

油泼面的做法图解6

6. 最后均匀拌开,就美美的吃吧,真的和外面买的一个味道,哈哈只可惜我这用的是面条下次得自己拉面,就更好吃了

©本菜谱的做法由 just_恩诺yep 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 油泼面