#菁选酱油试用之辣炒茄子#

6175浏览 59收藏

分享到微信

#菁选酱油试用之辣炒茄子#

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
很开心抽中试用豆果和菁选联合推出的菁选酱油。酱油选取优质非转基因黄豆,天然酿晒无污染,不含添加剂,防腐剂,少添加,少处理,用少量味精和白砂糖调节口感,绝对健康,安全,美味。辣炒茄子,家常菜,简单美味。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

茄子1只

辅料

 
五花肉30g 适量
1勺 1勺
3g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

#菁选酱油试用之辣炒茄子#的做法步骤

#菁选酱油试用之辣炒茄子#的做法图解1

1. 菁选酱油,两只杯子保护了酱油,杯子却全裂了,但酱油安全无损

#菁选酱油试用之辣炒茄子#的做法图解2

2. 茄子切片放入清水中浸泡,五花肉切片。

#菁选酱油试用之辣炒茄子#的做法图解3

3. 锅中倒入少许油,放入肉片煸炒出油。

#菁选酱油试用之辣炒茄子#的做法图解4

4. 倒入茄子翻炒。

#菁选酱油试用之辣炒茄子#的做法图解5

5. 茄子炒至软身,淋入适量菁选酱油炒匀。

#菁选酱油试用之辣炒茄子#的做法图解6

6. 撒适量辣椒粉末,加适量盐炒匀,淋入少许清水略煮。

#菁选酱油试用之辣炒茄子#的做法图解7

7. 撒入适量葱花。

小贴士

茄子切片放入清水浸泡,以防茄子氧化变黑。

©本菜谱的做法由 不像狮子座的君君 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > #菁选酱油试用之辣炒茄子#