紫菜包肉

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copin

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2015-02-14
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

5:1来配 紫菜若干片
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

紫菜包肉的做法步骤

紫菜包肉的做法图解1

1. 先把肉切片再切丝接着剁成肉泥

紫菜包肉的做法图解2

2. 当然要是你有绞肉机就不需要这么麻烦了 剁好后把姜蒜和芹菜盐加到肉泥里拌匀 加一些生粉可以让肉更鲜嫩

紫菜包肉的做法图解3

3. 接着把紫菜垫在下面 铺好肉沫

紫菜包肉的做法图解4

4. 卷成卷后切成需要的大小 装盘后淋少许油 就可以入锅蒸了 水沸腾后蒸20分钟即可

紫菜包肉的做法图解5

5. 完工

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