家庭版法式吐司

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melody611

melody611

2015-02-14
自己喜欢吃吐司 但是有时吐司放置一到两天后 口感不如刚买时好 所以想说加热一下当早餐吃应该不错 但是什么纯吐司又太单调 决定裹上鸡蛋来煎 试过后感觉味道还不错
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

吐司片由食用人数而定 鸡蛋1个
少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

家庭版法式吐司的做法步骤

家庭版法式吐司的做法图解1

1. 先把鸡蛋碗中打匀 加少许盐

家庭版法式吐司的做法图解2

2. 用吐司片沾取蛋液 可单面 也可双面 视自己喜好而定

家庭版法式吐司的做法图解3

3. 沾取蛋液后 当平底锅油热时放入锅中煎制至双面金黄即可

小贴士

面包的不同会有比较大的口感差别 选择稍微干点的面包片较好

©本菜谱的做法由 melody611 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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