—意大利肉酱面

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情人节，做盘面给你吃吧…

意大利肉酱面的用料

意面 150g 培根 4片
肉泥 100g 番茄 2只
番茄酱 1勺 洋葱 半只
玉米粒 一堆 牛至 适量
盐 适量 白糖 适量
黄油 适量

意大利肉酱面的做法

#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解1

步骤1

嗯… 我的习惯…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解2

步骤2

番茄酱…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解3

步骤3

意面…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解4

步骤4

黄油…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解5

步骤5

蕃茄丁…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解6

步骤6

玉米粒…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解7

步骤7

洋葱丁…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解8

步骤8

肉泥…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解9

步骤9

白糖…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解10

步骤10

披萨草…也叫牛至…这东西决定了面条是西红柿打卤面还是意大利打卤面…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解11

步骤11

盐是个好东西…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解12

步骤12

再来个合影吧…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解13

步骤13

开始做…^_^ 培根切小条…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解14

步骤14

下锅炒出油脂…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解15

步骤15

肉泥同上…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解16

步骤16

入黄油…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解17

步骤17

入洋葱…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解18

步骤18

入番茄酱…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解19

步骤19

入玉米…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解20

步骤20

入番茄…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解21

步骤21

入白糖…综合酸味…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解22

步骤22

入牛至…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解23

步骤23

加水… 水加多一些… 同时把炒好的肉也倒进去… 开大火煮… 煮开后转小火熬煮…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解24

步骤24

酱快煮好了…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解25

步骤25

另起一锅… 加点油和盐… 水开了放通心粉… 煮10到12分钟即可… 捞出过凉水…口感好…
#新手系列#—意大利肉酱面的做法图解26

步骤26

嗯… 面好，酱好… 酱铺在上面就可以吃了… 觉得不爽，撒点马苏里拉在上面，入烤箱烤个几分钟，就变成焗意大利肉酱面，出来撒点法香即可… 好吃！

意大利肉酱面的烹饪技巧

新手入门，以上做法为不正宗意大利肉酱做法…属于简版…应该还要有芹菜…洋葱应该是小葱头…还应该要有黑胡椒…这些我都没有…此外我还脑洞大开加了玉米粒和培根…意外的好吃呢…如果你喜欢不妨试一试吧…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-14

©本菜谱的做法由 宇声爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 午餐 晚餐

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