小样秘制饼

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过年的时候家里买的猪肉总是很多,用肥肉提炼油也是许多东北人家的常事,剩余的肥肉就变成了俗称“油滋饹”的东东!用它做馅烙饼,咬上一口,哇塞,太香了!再配一份菠菜汤,还能解腻哦!

小样秘制饼的用料

面粉 温水
肥肉 提炼油剩余部分 姜末
白糖

小样秘制饼的做法

小样秘制饼的做法图解1

步骤1

和面环节省略了
小样秘制饼的做法图解2

步骤2

捏成此型
小样秘制饼的做法图解3

步骤3

馅就是用油滋饹和姜、糖、盐活的
小样秘制饼的做法图解4

步骤4

省略包起按饼,一般都会吧

小样秘制饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-15

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