自制肉酱意大利面

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意大利面的用料

螺旋意大利面 250g 肉馅 100g
西红柿 1个 洋葱 适量
适量 番茄酱 适量
橄榄油 适量 黑胡椒粉 适量
适量 食用油 适量

意大利面的做法

自制肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

食材亮个相。
自制肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

将意大利面放入滚水中煮熟,捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。
自制肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

把西红柿,洋葱切丁,大蒜切末备用。
自制肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

锅中放入适量食用油,倒入肉末炒香
自制肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

待肉末炒香放入蒜末和洋葱丁,继续炒。
自制肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

待洋葱丁炒到发黄,放入西红柿丁,加入番茄酱和黑胡椒粉继续炒,适量加入盐。
自制肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

待汤汁变浓稠,关火。
自制肉酱意大利面的做法图解8

步骤8

把肉酱放在拌入橄榄油的意面上面,即可食用(我是用西兰花和苏格兰蛋做的搭配,主要苏格兰蛋搭配意面吃是非常美味的)

意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-17

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