芭比公主生日蛋糕

精品
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大年初一是外甥女的生日,用她最爱的芭比娃娃做个蛋糕送给她,这应该是她得到的最特别的生日蛋糕吧

芭比公主生日蛋糕的用料

八寸戚风 2个 法国铁塔动物性淡奶油 大约500ml
蓝莓果酱 适量 黄桃罐头 6片
白砂糖 适量 红色食用色素

芭比公主生日蛋糕的做法

芭比公主生日蛋糕的做法图解1

步骤1

把两块戚风摞在一起,用刀一点一点修成裙子的形状,再把每块蛋糕都从中间剖开,摸一层果酱,再撒上一层切成小块的黄桃罐头
芭比公主生日蛋糕的做法图解2

步骤2

芭比娃娃洗净用保鲜膜保住,蛋糕中间挖一个小洞,把腰部以下插在蛋糕上
芭比公主生日蛋糕的做法图解3

步骤3

淡奶油加糖充分打发
芭比公主生日蛋糕的做法图解4

步骤4

用抹刀把奶油均匀的在蛋糕上抹上薄薄的一层,整理出裙子的大概轮廓
芭比公主生日蛋糕的做法图解5

步骤5

花形可以根据自己的喜好随性发挥,我一开使用白色奶油挤出裙子的抹胸,之后加两滴色素,变成淡淡的粉色,每挤两圈,加两到三滴色素搅匀,成品就是可爱的渐变的粉色

芭比公主生日蛋糕的烹饪技巧

打奶油的时候砂糖没有固定的量,按自己的口味酌量添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-17

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