豆豉酱

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爱吃辣的我特意大清早买来材料,亲手制作,这可是下稀饭不可或缺的小菜哦

豆豉酱的用料

豆豉,干辣椒粉,大蒜,油,香油,生抽

豆豉酱的做法

豆豉酱的做法图解1

步骤1

大蒜和豆豉洗净剁碎,放入锅中大火蒸5分钟
豆豉酱的做法图解2

步骤2

准备五勺干辣椒粉,锅内放入适量油,烧至七成热,倒入碗中
豆豉酱的做法图解3

步骤3

再将辣椒油拌入豆豉中,加适量生抽和香油
豆豉酱的做法图解4

步骤4

待其冷却后,装入容器并密封

豆豉酱的烹饪技巧

大蒜,辣椒粉可根据自己的口味随心搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-18

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    / 5 豆豉酱的做法步骤

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