烤箱烤羊肉串

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旪ふ哋囡伖
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大年初一出门玩，外面有卖羊肉串的，但是看着干净，就想回家试试

烤箱烤羊肉串的用料

羊肉 500g 葱 适量
姜 适量 十三香 适量
孜然粉 适量 盐 少量
油 适量 辣椒粉 适量

烤箱烤羊肉串的做法

烤箱烤羊肉串的做法图解1

步骤1

羊肉怯小块用十三香，葱姜腌一下，串成串。 烤箱220℃预热十分钟
烤箱烤羊肉串的做法图解2

步骤2

把羊肉串刷上油放到烤网上，不时的翻动一下（烤箱下面放张锡纸，是为了滴下的油好打理）
烤箱烤羊肉串的做法图解3

步骤3

烤十五分钟左右拿出来洒上盐孜然粉再烤五分钟（喜欢吃辣的可以洒上辣椒粉），我用的签子比较长，烤箱关不上门，但是也是可以烤的， 羊肉串出锅，口味觉对不比买的差 腌的时候可以多腌一会，比较入味（我腌的时间很短，但是也很好吃）

烤箱烤羊肉串的烹饪技巧

羊肉不要切太大块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 旪ふ哋囡伖 编写，未经授权不得转载

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