清真手抓饼

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校门口总是在卖手抓饼,但是我的孩子无福享用。因为没有一家 清真店,于是决定自己动手做来满足孩子小小的渴望!!

清真手抓饼的用料

清真手抓饼 一张 青椒 半根
洋葱 少许 熟牛肉丝 少许
葱花 少少许 海天黄豆酱 少少许

清真手抓饼的做法

清真手抓饼的做法图解1

步骤1

葱切成葱花;青椒、洋葱切成丝;鸡蛋打散;备少许熟牛肉丝
清真手抓饼的做法图解2

步骤2

锅中倒少许油烧热后,将葱花、洋葱炒香加入熟牛肉丝、青椒翻炒几下盛盘。
清真手抓饼的做法图解3

步骤3

直接将清真手抓饼放入正在加热的锅中
清真手抓饼的做法图解4

步骤4

两面焙焦后在其中一面倒些蛋液,抹匀。(饼刚入锅时千万不要翻饼,会黏到一起的)
清真手抓饼的做法图解5

步骤5

在有蛋液的那面抹少许海天黄豆酱。(将一定要少放,会很咸的)
清真手抓饼的做法图解6

步骤6

将刚盛到盘子里的菜平铺到饼上
清真手抓饼的做法图解7

步骤7

将饼卷起,包住菜装盘便可!
清真手抓饼的做法图解8

步骤8

开吃喽!

清真手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-19

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