春卷

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陈洁6
陈洁6
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一如继往的好吃 外皮酥脆 里边馅料咸淡适中 既能主食又可作零食

春卷的用料

五花肉 500g 面皮 500g
祖名香豆干 250g 春笋 5支
倒笃菜 100g 盐 少许
鸡精 少许

春卷的做法

春卷的做法图解1

步骤1

将五花肉去皮切丁 香豆干 春笋 倒笃菜切丁备用
春卷的做法图解2

步骤2

春笋切丁 倒笃菜切碎 锅中放油 倒入切好的五花肉 春笋 倒笃菜和香干翻炒至8成熟 加少许盐和鸡精出锅作馅料备用
春卷的做法图解3

步骤3

取面皮一张 放上馅料 注意包制时要把馅裹紧实 否质 炸时容易散
春卷的做法图解4

步骤4

锅中放油 待油温6成热时将春卷炸至金黄色捞出装盘 这里要提醒 炸时要不停的翻动春卷
春卷的做法图解5

步骤5

装盘

春卷的烹饪技巧

小胖妞蛋以上的食材量可以包30多个春卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-20

©本菜谱的做法由 陈洁6 编写，未经授权不得转载

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