菠萝虾仁炒饭

精品
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营养丰富的菠萝虾仁炒饭,酸甜的菠萝搭配鲜香的炒饭,清清爽爽、貌美诱人╮(╯▽╰)╭

菠萝虾仁炒饭的用料

菠萝 300g 虾(带壳) 150g
米饭 700g 鸡蛋 两枚
洋葱 50g 杂菜(玉米、胡萝卜、青豆) 100g
一小勺 大喜大牛肉粉 一小勺

菠萝虾仁炒饭的做法

菠萝虾仁炒饭的做法图解1

步骤1

备料,菠萝切丁泡淡盐水里半小时左右
菠萝虾仁炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,虾去皮开背去虾线,洋葱切小丁,胡萝卜切丁,菠萝泡过盐水后捞出沥干水分
菠萝虾仁炒饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜、青豆、玉米在开水里焯一分钟捞出沥干水分。 青豆玉米买的冷冻的,已经是熟的所以无需焯水过久
菠萝虾仁炒饭的做法图解4

步骤4

不粘锅倒油放入洋葱丁小火煸香,
菠萝虾仁炒饭的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜玉米青豆略翻炒
菠萝虾仁炒饭的做法图解6

步骤6

放入虾仁翻炒至虾仁八成熟全部盛出被备用
菠萝虾仁炒饭的做法图解7

步骤7

倒入油,炒鸡蛋,炒至未全部凝固
菠萝虾仁炒饭的做法图解8

步骤8

放入米饭翻炒,边炒边铲碎鸡蛋,炒散米饭
菠萝虾仁炒饭的做法图解9

步骤9

倒入之前炒过的虾仁杂菜略炒
菠萝虾仁炒饭的做法图解10

步骤10

加入一小勺盐
菠萝虾仁炒饭的做法图解11

步骤11

一小勺大喜大牛肉粉,炒匀
菠萝虾仁炒饭的做法图解12

步骤12

加入菠萝翻炒均匀出锅
菠萝虾仁炒饭的做法图解13

步骤13

成品
菠萝虾仁炒饭的做法图解14

步骤14

成品
菠萝虾仁炒饭的做法图解15

步骤15

成品

菠萝虾仁炒饭的烹饪技巧

此菜谱二到三人量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-21

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