纯肉披萨

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quenny

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家里一般都会备着张饼底在冰箱里冻着，有时候不知道吃啥了，就把奶酪啊、培根啊什么的拿出来，随便折腾一下就能吃到香喷喷的披萨了，特省事儿还好吃。材料：披萨饼底1个，马苏里拉芝士碎100g，培根2片，披萨肠4片，番茄酱2勺，意大利综合香料适量

纯肉披萨的用料

披萨饼底 1个	马苏里拉芝士碎 100g
培根 2片	披萨肠 4片
番茄酱 2勺	意大利综合香料适量

纯肉披萨的做法

步骤1

提前将培根和披萨肠取出化冻

步骤2

取出所需分量的芝士碎，化冻备用

步骤3

提前半小时取出披萨饼底化冻

步骤4

将化冻后的培根切条备用

步骤5

将披萨肠对半切开备用

步骤6

将披萨饼底放到烤盘上，表面均匀的抹一层番茄酱

步骤7

撒适量意大利综合香料

步骤8

在表面撒一薄层芝士碎

步骤9

取一半培根撒在表面

步骤10

再薄薄的撒一层芝士碎

步骤11

摆上披萨肠片

步骤12

撒些芝士碎

步骤13

把剩下的培根撒上

步骤14

最后再撒一层芝士碎

步骤15

送入预热好的烤箱，200度15~20分钟

步骤16

出炉即可切块食用

步骤17

成品图

步骤18

成品图

纯肉披萨的烹饪技巧

1. 做披萨时，其他材料和芝士需要隔层撒，也就是说需要一层材料一层芝士这样操作； 2. 做披萨用的奶酪是马苏里拉奶酪，这种奶酪受热后才能拉丝，其他的奶酪都不行的哈~ 3. 关于拉丝，并不是拉丝的披萨才是好披萨，主要还是看饮食习惯和具体操作条件；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-21

©本菜谱的做法由 quenny 编写，未经授权不得转载

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