鱼肉饺子

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__娟
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鱼肉饺子的用料

鱼肉 500g 高筋面粉 500g
韭菜 250g 葱，姜 适量
料酒 适量 混合油 适量
十三香 适量

鱼肉饺子的做法

鱼肉饺子的做法图解1

步骤1

我用的是买现成的无次鱼肉，把鱼肉剁成泥，放入葱、姜碎，料酒，十三香，生抽盐，还有混合油，按一个方向搅馅，备用。
鱼肉饺子的做法图解2

步骤2

用温水和面，醒10分钟，等待二次揉面。
鱼肉饺子的做法图解3

步骤3

韭菜切碎，放在味好的鱼肉馅里，拌匀。
鱼肉饺子的做法图解4

步骤4

二次揉面后，再醒几分钟，备用。
鱼肉饺子的做法图解5

步骤5

拌好的饺子馅。
鱼肉饺子的做法图解6

步骤6

揪飢子擀皮开包。
鱼肉饺子的做法图解7

步骤7

包好的饺子
鱼肉饺子的做法图解8

步骤8

再秀一张
鱼肉饺子的做法图解9

步骤9

再来一张
鱼肉饺子的做法图解10

步骤10

煮好的饺子
鱼肉饺子的做法图解11

步骤11

再来一张，吃起。

鱼肉饺子的烹饪技巧

混合油，就是大油和花生油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 __娟 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮 香 午餐

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