香辣海带丝——开胃又下饭！

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葵野梨
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简单方便又下饭！

香辣海带丝的用料

海带丝 300g 朝天椒 适量
大蒜 适量 纯芝麻油 适量
盐 少量 醋 适量
白糖 少量 花椒油 少量
生抽 适量 食用油 少量

香辣海带丝的做法

步骤1

海带丝可以用海带泡发后切丝，也可以买超市里泡好的，我是直接买的欧尚里泡好的，不过买回来后继续扔清水里泡了几个小时。

步骤2

清水放锅里煮开，水沸后加入海带丝煮5～8分钟，捞出。

步骤3

朝天椒剁碎，用量视吃辣程度，蒜剁碎，辣椒和蒜放于海带丝上，锅中加少量食用油，烧热后浇于辣椒粒和蒜粒上。

步骤4

依次加入少量盐、适量生抽、适量白糖和醋、适量纯芝麻油、少量花椒油，拌匀后即可装盘食用！

香辣海带丝的烹饪技巧

花椒油是不可或缺滴～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 葵野梨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 微辣 午餐

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