奶香馒头棒--节日必备小甜点

精品
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奶香馒头棒,无论当早餐,还是零食,都是不错的选择,酥中带脆,脆中带甜,甜而不腻,非常爽口,如果要是馒头,我想我是不会吃的,只是换了种吃法,就让你的味蕾大增,我爱美食,他给我带来快乐,让我享受生活。

奶香馒头棒的用料

酵母 8克 黄油 20克
白砂糖(装饰用) 适量 绵白糖 40克
30度牛奶 300克 高筋面粉 500克
蜂蜜(装饰用) 适量 泡打粉 5克

奶香馒头棒的做法

奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解1

步骤1

准备所有原料
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解2

步骤2

面粉里放入糖和泡打粉
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解3

步骤3

安琪酵母用30度的牛奶化开
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解4

步骤4

化开后倒入面粉中
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解5

步骤5

慢慢揉成团后
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解6

步骤6

继续加入黄油,一点一点揉入面中
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解7

步骤7

分成两个面团后,分别按成两个扁的椭圆型
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解8

步骤8

然后,表面分别刷上油,防止干裂,并让它充分醒发
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解9

步骤9

锅屉上刷上油
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解10

步骤10

把醒发后的面上屉蒸30分钟
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解11

步骤11

30分钟蒸好后,等上3分钟再开盖,让面充分回弹。
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解12

步骤12

面充分凉后,切成2厘米宽的条状
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解13

步骤13

里面成了椭圆型
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解14

步骤14

放入油锅里两面炸成焦黄
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解15

步骤15

炸好后的馒头片
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解16

步骤16

蜂蜜兑入少量凉白开水
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解17

步骤17

兑好后的蜂蜜水
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解18

步骤18

每个馒头片上两面均匀地刷上蜂蜜水
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解19

步骤19

之后,两面分别撒上白砂糖
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解20

步骤20

放入烤箱,中层10分钟
奶香馒头棒--节日必备小甜点的做法图解21

步骤21

10分钟后,一种奶香味的馒头棒出炉了。

奶香馒头棒的烹饪技巧

丝巾温馨提示:如果奶香馒头棒吃的时候用烤箱烤一下,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-23

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