蒜香金针菇鸡肉片

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蒜香金针菇鸡肉片的用料

金针菇 500g 鸡脯肉 200g
辣椒 1个 大蒜 5个
大葱 1根 花生 6个
姜 2片切丝 洋葱 半个

蒜香金针菇鸡肉片的做法

蒜香金针菇鸡肉片的做法图解1

步骤1

金针菇洗净撕丝
蒜香金针菇鸡肉片的做法图解2

步骤2

准备配料
蒜香金针菇鸡肉片的做法图解3

步骤3

鸡脯肉切片
蒜香金针菇鸡肉片的做法图解4

步骤4

金针菇焯水30秒
蒜香金针菇鸡肉片的做法图解5

步骤5

立即过凉水
蒜香金针菇鸡肉片的做法图解6

步骤6

鸡脯肉片焯水20秒，把金针菇和肉片放在盆里
蒜香金针菇鸡肉片的做法图解7

步骤7

调汁…酱油，香油，料酒，鸡精，盐，加水
蒜香金针菇鸡肉片的做法图解8

步骤8

在锅中煮沸后倒入盆中
蒜香金针菇鸡肉片的做法图解9

步骤9

把辅料铺在肉片上
蒜香金针菇鸡肉片的做法图解10

步骤10

浇油。完成✅

蒜香金针菇鸡肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-25

©本菜谱的做法由 Cook_For_GM 编写，未经授权不得转载

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