南瓜银耳粥

精品
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最近喜欢吃些清淡做法简单的食物。比如一碗粥和一块饼就非常清淡,做法也简单。粥是昨天晚上炖好的焖了一个晚上,鸡蛋饼是早上做的。

南瓜银耳粥的用料

香米 50g 银耳 适量
红枣 5粒 南瓜 适量
适量

南瓜银耳粥的做法

南瓜银耳粥的做法图解1

步骤1

香米洗净泡发2-3个小时,银耳用温水泡半个小时后撕小块,红枣洗净撕块,南瓜洗净切块。
南瓜银耳粥的做法图解2

步骤2

将泡发好的香米、银耳和红枣块、南瓜块放入内胆内,加入适量的水。
南瓜银耳粥的做法图解3

步骤3

盖上内胆盖(用的是电炖盅),盅内加入水,插上电源按至高档炖1.5个小时,炖期间要打开盖子翻拌一下粥。
南瓜银耳粥的做法图解4

步骤4

成品。

南瓜银耳粥的烹饪技巧

1、确保粥汁稠稠的,内胆放入的水尽量多点; 2、红枣本身是甜的,糖可不添加,如果喜欢甜的话,可添加些冰糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-26

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