樱桃糖水罐头+樱桃果酱

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过年亲戚送了太多樱桃,吃不完,又怕烂了浪费,处理了放冰箱。

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的用料

樱桃 看你库存 冰糖 随你口味
白糖 随你口味 适量
几滴

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解1

步骤1

用筷子去核
樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解2

步骤2

樱桃糖水:去核后比较完整的挑出来
樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解3

步骤3

樱桃糖水:白糖腌制两个小时
樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解4

步骤4

樱桃糖水:把腌制樱桃出的水倒进奶锅,再放少许水,放冰糖
樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解5

步骤5

樱桃糖水:冰糖水熬至剩三分之一,放樱桃煮沸两分钟,关火放凉
樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解6

步骤6

果酱:把不完整的樱桃放白糖,用手边捏碎边和均
樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解7

步骤7

果酱:再用料理棒搅烂,也可以用榨汁机,不去渣的那种
樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解8

步骤8

果酱:倒进奶锅,放冰糖加几滴醋,熬至黏稠,关火放凉
樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解9

步骤9

装瓶
樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解10

步骤10

樱桃糖水罐头,可留着装饰蛋糕和甜品
樱桃糖水罐头+樱桃果酱的做法图解11

步骤11

樱桃果酱,可抹吐司调特饮

樱桃糖水罐头+樱桃果酱的烹饪技巧

第一次传菜谱,请见谅,糖多少看口味,不放冰箱糖就得多一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-28

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