葱爆肥牛

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玮伟道来vivid
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葱爆肥牛的用料

肥牛片 200g 大葱 一根
洋葱 少许 调料：盐，生抽，糖，孜然粉 各一小勺
香菜 几根 香菇 五片
红辣椒 两根

葱爆肥牛的做法

葱爆肥牛的做法图解1

步骤1

大葱切段，洋葱切粗丝，香菜小段，香菇切丝，红辣椒切小段备用
葱爆肥牛的做法图解2

步骤2

将肥牛片于沸水中汆一下，备用
葱爆肥牛的做法图解3

步骤3

热油，加大葱和洋葱焙香，入香菇焙熟后将汆熟的肥牛下锅一起煸炒。三五分钟肥牛出油加调料：小勺盐，一勺生抽，少许白糖
葱爆肥牛的做法图解4

步骤4

出锅前洒上孜然粉，香菜，红椒装盘。ps如果爱吃辣的建议红椒和大葱一起就可以入锅煸香。

葱爆肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-01

©本菜谱的做法由 玮伟道来vivid 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 爆 香 午餐 晚餐

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