「超简单」自制麦当劳早餐薯饼

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无理取闹-串子
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超喜欢麦当劳的薯饼，于是自己做了一下，超级简单而且美味，把油炸改成煎，少油又健康

薯饼的用料

土豆 1-2个 淀粉 1tbsp
盐，胡椒粉 适量

薯饼的做法

「超简单」自制麦当劳早餐薯饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净不必去皮，放入微波炉高火弄熟（筷子能轻易扎进就可以了），活着蒸熟也可以
「超简单」自制麦当劳早餐薯饼的做法图解2

步骤2

待放凉一会儿至不那么烫手，用到对半切开，用勺子挖出土豆。这时土豆很好取，根本不需要费什么力
「超简单」自制麦当劳早餐薯饼的做法图解3

步骤3

碾碎后加入适量盐和黑胡椒，压匀。不需要压到特别细腻，不必向做土豆泥一样
「超简单」自制麦当劳早餐薯饼的做法图解4

步骤4

加入1tbsp的淀粉，搅匀
「超简单」自制麦当劳早餐薯饼的做法图解5

步骤5

用手捏出形状
「超简单」自制麦当劳早餐薯饼的做法图解6

步骤6

平底锅放入适量油烧热后放入薯饼，炸至两面金黄，出锅
「超简单」自制麦当劳早餐薯饼的做法图解7

步骤7

用厨房纸吸一下多余的油
「超简单」自制麦当劳早餐薯饼的做法图解8

步骤8

完成啦，刚出炉温热的很好吃

薯饼的烹饪技巧

和番茄酱一起吃超棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-01

©本菜谱的做法由 无理取闹-串子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 午餐 晚餐

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