地三鲜

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地三鲜的用料

土豆 2只 青椒 2只
茄子 1条 油 200ml
盐 3g 蚝油 20ml
白糖 10g

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗干净，切滚刀块
地三鲜的做法图解2

步骤2

茄子洗净切滚刀块
地三鲜的做法图解3

步骤3

青椒洗净切块
地三鲜的做法图解4

步骤4

炒锅下大量油，油热后炸茄子块，炸熟后装盘
地三鲜的做法图解5

步骤5

炸土豆块，变金黄色然后装盘
地三鲜的做法图解6

步骤6

将油倒出来，留一点油炒青椒，加点盐调味
地三鲜的做法图解7

步骤7

下炸好的土豆和茄子，加点蚝油和白糖翻炒一下装盘。

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-01

©本菜谱的做法由 天涯孤客35 编写，未经授权不得转载

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