炸猪肉皮--含有丰富胶原蛋白的美味之佳品
精品
这道菜背后的故事:在马来西亚吃过多次不知道是什么,当地人叫鱼漂,我也不知道北京有没有,当地人用它做汤,汤白,味鲜,还可以做菜,这几天我就迫不及待的整理家里的肉皮,炸好,待用。也想告诉大家,猪肉皮除了做肉皮冻,还可以这样吃,它含有丰富地胶原蛋白,对女士能起到美容的效果。
炸猪肉皮的做法
炸猪肉皮的烹饪技巧
丝巾温馨提示:a:再炸制干肉皮中,如果没有炸透,再炸一下,别炸糊了。b:干肉皮再晾晒过程中尽量摊平,不要折叠,以便在炸制过程中充分炸透。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-03-01
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