红豆元宵（红豆沙汤圆）

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红豆的功效与作用：红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。

红豆元宵（红豆沙汤圆）的用料

红豆 适量 糯米粉 适量
冰糖 适量

红豆元宵（红豆沙汤圆）的做法

红豆元宵（红豆沙汤圆）的做法图解1

步骤1

将红豆洗净，在砂锅中加入适量的水 ，大火烧开后转小火直至红豆软烂。
红豆元宵（红豆沙汤圆）的做法图解2

步骤2

将糯米粉加入适量温水揉成面团。（一定要是温热的水❗）
红豆元宵（红豆沙汤圆）的做法图解3

步骤3

将糯米面团揉搓成条状，一小块一小块的揪下来至于掌心揉搓成球状。（轻轻揉搓小团否则会在掌心碎成渣渣）
红豆元宵（红豆沙汤圆）的做法图解4

步骤4

在红豆变软变沙之后放入糯米圆子，美味可口的红豆元宵就做好啦❤

红豆元宵（红豆沙汤圆）的烹饪技巧

喜欢口感沙沙的可以将煮熟的红豆用榨汁机搅碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-02

©本菜谱的做法由 twinklingspell 编写，未经授权不得转载

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