迷人的椰香焦糖布丁

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这款甜点简单又美味，只用了三种原料：鸡蛋，椰汁，砂糖便可以深深得吸引我们！香脆的焦糖，滑嫩的布丁，浓郁的椰香，令人迷恋的口感让我们充分享受到美食带来的快乐！

椰香焦糖布丁的用料

鸡蛋 2个 椰汁 230ml
砂糖 30g

椰香焦糖布丁的做法

迷人的椰香焦糖布丁的做法图解1

步骤1

鸡蛋二个用手抽打散，加入砂糖
迷人的椰香焦糖布丁的做法图解2

步骤2

在打散的鸡蛋液中加入糖
迷人的椰香焦糖布丁的做法图解3

步骤3

慢慢搅拌到砂糖完全溶解
迷人的椰香焦糖布丁的做法图解4

步骤4

鸡蛋液中加入椰奶
迷人的椰香焦糖布丁的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
迷人的椰香焦糖布丁的做法图解6

步骤6

把加了砂糖和椰奶的鸡蛋液过筛二次以上，过滤出没有打散的鸡蛋液和气泡
迷人的椰香焦糖布丁的做法图解7

步骤7

倒入布丁杯中，静置三十分钟以上
迷人的椰香焦糖布丁的做法图解8

步骤8

烤箱160度预热十分钟，水浴，上下火160度35分钟
迷人的椰香焦糖布丁的做法图解9

步骤9

拿起杯子侧起，蛋液已经不流动说明已经烤好
迷人的椰香焦糖布丁的做法图解10

步骤10

一定要凉透，在布丁表面撒上一层白砂糖
迷人的椰香焦糖布丁的做法图解11

步骤11

1：用喷枪烧到砂糖全部融化成脆脆的焦糖就可以愉悦享受了 2：没有喷枪，可以自制焦糖液倒在布丁上，一会儿就脆脆了
迷人的椰香焦糖布丁的做法图解12

步骤12

香脆的焦糖，滑嫩的布丁，浓郁的椰香有木有吸引到你？
迷人的椰香焦糖布丁的做法图解13

步骤13

多么简单呀！快快动手吧！

椰香焦糖布丁的烹饪技巧

静置很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

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分类： 朋友聚餐 小吃 奶香味 香 下午茶

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