凉拌白菜心

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缘豆儿
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拌吃生的蔬菜其实不是我的习惯~这么细心地挑了一棵好的白菜，到芯里都是好的，就生拌了一盘，味道挺好的啊~

凉拌白菜心的用料

白菜心 1棵 盐 适量
油 适量 辣椒 1个
大蒜 1瓣 醋 适量
鸡精 适量 香菜 2棵

凉拌白菜心的做法

凉拌白菜心的做法图解1

步骤1

材料；
凉拌白菜心的做法图解2

步骤2

白菜心洗净，细细地切成丝；
凉拌白菜心的做法图解3

步骤3

香菜切段，辣椒切丝； 蒜切末；
凉拌白菜心的做法图解4

步骤4

将盐、油、鸡精、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀；
凉拌白菜心的做法图解5

步骤5

锅中加点油烧热，放入椒丝稍炸；
凉拌白菜心的做法图解6

步骤6

白菜丝中加入香菜，淋入椒丝油就可以了。

凉拌白菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 清淡 拌 下酒菜 凉菜

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