无油香蕉可可麦芬(好吃不怕胖)

精品
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茨木老师的好吃不胖的甜点,低脂肪低热量!低热量的可可粉,制作过程没有放油,可以放开随便吃啦!

香蕉可可麦芬的用料

低粉 100g 可可粉 30g
泡打粉 3g 鸡蛋 2个
牛奶 50ml 砂糖 70g
朗姆酒 1勺 香蕉去皮后 150g

香蕉可可麦芬的做法

无油香蕉可可麦芬(好吃不怕胖)的做法图解1

步骤1

备材料
无油香蕉可可麦芬(好吃不怕胖)的做法图解2

步骤2

香蕉用叉子捣成泥状!
无油香蕉可可麦芬(好吃不怕胖)的做法图解3

步骤3

全蛋加砂糖用电动打蛋器打发至湿性发泡!
无油香蕉可可麦芬(好吃不怕胖)的做法图解4

步骤4

加入香蕉牛奶,用搅拌棒搅拌均匀后再加入混合过刷的可可粉,泡打粉,低粉;加入朗姆酒!由外往内翻搅至均匀!
无油香蕉可可麦芬(好吃不怕胖)的做法图解5

步骤5

搅拌好的面糊倒入模具7分满,撒上适量的坚果装饰!180度,15-20分钟!取出脱模!5cm的麦芬杯可以做8个左右!

香蕉可可麦芬的烹饪技巧

可可粉有苦味,不要怕胖减糖过猛,会苦哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-05

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